





HERMES

Mijn bedrijf is ontstaan in de horeca, vele jaren gewerkt in de keuken van DuDok Rotterdam.
Na een aantal jaartjes zat het vet tot achter mijn oren en ik wilde wat anders. Het moment brak aan en ik werd gevraagd door de huismeester van DuDok om te assisteren met zijn verbouwingsklussen, ik heb veel geleerd en daaruit volgde mijn inschrijving als Hermes Horeca Techniek bij de KVK in het jaar 2000.
Inmiddels ben ik heel wat jaartjes verder en ben ik
een onderdeel van een groot team bouwers, ieder
met zijn eigen kunde en als gemeenschappelijke deler;
Liefde voor het vak en ambacht! Horeca is mijn core business, denk ook aan Food-trucks, pop up, en eigenlijk alles waar drank en voedsel over de
toonbank gaat.
Samen doen wij meer dan alleen bouwen. Gezien onze ervaring denken we ook mee, concept, sfeer en gaan eerst aan tafel om uit te vragen waar de klant heen wil, waarom en voor wie. Onze kracht is dat we alles in huis hebben, van schilder tot architect, een smid, grafisch ontwerper en als je daarvoor kiest een bedrijfsfilm, noem maar op.
PROJECTEN








Opdrachtgever Fritez
Werkzaamheden oude Mercedesbus ombouwen naar Foodtruck, hoofdzakelijk versgesneden friet, capaciteit 4 Pitco,s[ hoogvermogen frituur
Locatie Loods Hermes Werkt, Polderweg Schiedam
Oplevering juni 2014
FRITEZ
Opdrachtgever Fritez
Werkzaamheden oude Mercedesbus ombouwen naar Foodtruck, hoofdzakelijk versgesneden friet, capaciteit 4 Pitco,s[ hoogvermogen frituur
Locatie Loods Hermes Werkt, Polderweg Schiedam
Oplevering juni 2014
FRITEZ

Drijfveer
Mijn liefde voor de horeca,
de passie voor het bouwen in het algemeen en het plezier van samenwerken zijn voor mij belangrijke drijfveren. Maar ook punten als conceptueel denken, humor, milieu, kwaliteit en transparantie zijn belangrijke elementen waarom ik de dingen doe die ik doe.
HERMES WERKT
BOUWKUNST
FOODTRUCKS
HORECA INTERIEUR
Opdrachtgever Kitsch & Bootz
Werkzaamheden oude Citroen HY volledig ombouwen tot zeer luxe food-truck, bestemd voor het duurdere segment, het gehele interieur is van bamboe, horeca apperatuur Modular Systeem
Locatie Loods Hermes Werkt, Polderweg Schiedam
Oplevering 2017












Opdrachtgever Fritez
Werkzaamheden oude Mercedesbus ombouwen naar Foodtruck, hoofdzakelijk versgesneden friet, capaciteit 4 Pitco,s[ hoogvermogen frituur
Locatie Loods Hermes Werkt, Polderweg Schiedam
Oplevering 2014
FRITEZ
Opdrachtgever Kaffi
Werkzaamheden concept, interieur en bouw van een luxe lunchbar
Locatie stadhuis Rotterdam
Oplevering 2015
KAFFI
Opdrachtgever Kitsch & Bootz
Werkzaamheden oude Citroen HY volledig ombouwen tot zeer luxe food-truck, bestemd voor het duurdere segment, het gehele interieur is van bamboe, horeca apperatuur Modular Systeem
Locatie Loods Hermes Werkt, Polderweg Schiedam
Oplevering 2017
KITSCH
& BOOTZ




SUGO
Opdrachtgever SUGO
Werkzaamheden concept, meubels, interieur, installatie pizza al taglio
Locatie Amsterdam / Rotterdam
Oplevering 2016

